Fiskeguiden.no

Nyheter, reportasjer og 2500 norske fiskeplasser

Kategori:
Fra premieutdelingen lørdag kveld.

Dato: 12.11.17

Slidre Ørretsenter hadde den beste rakørreten av oppdrettsfisk, mens Stensaas Reinsdyrslakteri fikk førsteplass for sin rakørret av villfisk under Rakørret-NM for 2017 på Vauldalen Fjellhotell på Røros i helgen.
På andre og tredje plass i villfiskklassen, kom Jølsteraure sterkt tilbake, etter flere års fravær i konkurransen.

Haadem fra Valdres og Lundgubben tok en delt andreplass i oppdrettsklassen.

Premieutdelingen foregikk under rakfiskbanketten lørdagskvelden, hvor vinnerne ble tildelt et spesiallaget keramikkfat i fra Potteriet på Røros.

Kategori:

Dato: 06.12.16

Aldri har nordmenn mesket seg mer i rakørret. Norges største rakørretprodusent i fjerde generasjon, Jørn Wangensten, foteller Fiskeguiden.no at Wangensten i år har solgt over 150 tonn rakørret, og at etterspørselen er så vanvittig høy at de tar sikte på å produsere 180 tonn i 2017.