Dato: 03.11.12
For 11. gang inviterer Vauldalen Fjellhotell til Rakefisk-NM fra 6. – 8. november 2015
Fjellhotellet inviterer også i år rakefiskprodusentene til konkurranse om Norges beste rakefisk, og selve kåringen foregår på rakefisk-banketten lørdag kveld.
Rakefisk har gjennom årtier vært viktig føde for folk på Rørosvidda, så det er ingen tilfeldighet at nettopp Vauldalen Fjellhotell står som arrangør av Rakfisk-NM.
Vauldalen
7370 Brekkebygd
post@vauldalenfjellhotell.no
tel + 47 72 41 31 00
Vinnerne i 2013 ( oppdrettsfisk) var:
1. Wangsensten AS
2. Slidre Ørretsenter (vellagret)
3. Stensaasen
Vinnere klasse for villfisk:
1. Håvardsruds Rakørret
2. Lågaros Fislelag v/Olav Thoen
3. Stensaasen
På rakfiskbanketten severes smaksprøver av fisk fra alle deltagerne.