Med rakefisken i Valdres fikk vi en ny moderne nasjonalrett
Dato: 08.11.10 Hele familien på Røn Gård (bildet) kunne juble over en fortjent seier for rakefisken sin på Rakefiskfestivalen på Fagernes i 2010. På festivalen i 2011 kåret fagjuryen fisken til Hande Rakaure som den beste, mens folkejuryen foretrakk fisken til Noraker. Svakheten ved festivalen på Fagernes er at man ikke har med produsenter av […]
Rakefisk-sanger, vitser og taler
Dato: 07.12.07 Det frisker alltid opp i et rakefisklag med noen sanger, taler og vitser. Send oss gjerne et innlegg og fortelle hva som slår best an i rakefisklaget ditt.
Er all rakefisk god etter et par akkevitter?
Dato: 10.10.06 Det er med spenning vi smaker på den. Er det full klaff i år også? Jo, denne kan vi være bekjent av å servere. Så sitter vi der ved bordet blant familie og venner og undrer hva de synes. De er like spent som vi var da vi testet den dagen før. Jo, […]
Her får du kjøpt god rakefisk!
Dato: 30.12.99 -Etter et par akevitter er all rakefisk like god, hevdet vår venn Edvard Elsrud i et lag inne i Vassfaret for mange, mange år siden. Vi var enige. Vi hadde jo tatt noen drammer begge to. Vi kunne ikke ha det bedre blant gjengen av villmarkinger her i den lune varmen i koia […]