Publisert: 29.11.04

Fiskeguiden har kåret rakørreten fra Hande i Røn i Valdres som Norges beste rakørret 2004.

Mesteparten av fisken vi fikk servert, er mer ferskfisk og saltfisk en skikkelig rakørret, og av den beste fisken vi fant, var Handes vellagrede type den suverent beste både hva gjelder smak, farge og konsistens.



Info: Handes Rakaure, 2960 Røn, tel 61 34 31 41 / 917 97 991, som på bestilling leverer fisken direkte til kunder i Oslo.



På Rakfiskfestivalen på Fagernes ble rakørreten til Gunnar Noraker kåret til folkets favoritt, mens rakfisken fra O.Wangensten fikk fagjuryens pris.