Publisert: 06.10.14

Aldri har nordmenn gaflet i seg så mye rakfisk og aldri har utvalget vært større og mer variert. I dag kan du kjøpe rakfisk av vill og oppdrettet ørret og røye, mild eller sterk i smaken, med eller uten blodrand, eller endog røkt rakørret. Fiskeguiden.no gir deg utvalget på sine rakefisk-sider og mer info om de mest populære rakefisk-festivalene.

Ingrid Grøv (bildet) fra Vestre Slidre deltar på Fagernes-festivalen 30. oktober for å vise hvordan hun legger ned den ville fjellørreten sin. Foto: Eivind Fossheim

Gå inn på vårt rakørretmagasin fra forsiden til www.fiskeguiden.no og les mere om rakefisk og hvor du får kjøpt den.