Publisert: 18.11.09
Med elendige fangster og nye kutt i fisketid, forlater stadig flere sportsfiskere lakseelvene for å leike seg med fluestanga og ultralett meitefiske etter ørret isteden. Derfor er tiden nå inne til å satse på eksklusivt innlandsfiske med profesjonelle guider, sa Fiskeguidens Eivind Fossheim i sitt foredrag på konferansen om fisketurisme i Førde. Men avslutningen hans var mer alvorlig:
Legges Jølstra i rør, er det slutt på eksklusivt sportsfiske i dette vassdraget.
Europas rikeste ørret-vassdrag
Fossheim trakk frem sitt kjerneområde, Jølstravatnet med utløpselva Jølstra
og de kjemperessurser og muligheter vi har til å øke
inntektene av fisket her.
Jølstravassdragets årlige fangst på over 20 tonn, hvorav 2 tonn blir tatt på stang, er 5 tonn mer enn hele laksefangsten i alle lakseelvene i Sogn og
Fjordane til sammen.
Flere ulike ørret-stammer.
- I tillegg til en storørret-stamme som pendler mellom
matfatet i innsjøen og gyteplassene i Jølstra, har vi en planktonspisende stimfisk som opererer
over hele Jølstravatnet og en rekke genetisk ulike ørret-stammer som tilhører de forskjellige innløpselvene.
Dertil har vi flere høyfjellsvann som ligger godt til
rette for en mer aktiv forvaltning, sa Fossheim området.
Med vår rike fiskebestand kan vi kombinere et godt næringsfiske med garn, med en fiskekortordning for folk flest og samtidig,
sammen med grunneierne, utvikle et eksklusivt
ørretfiske for norske og utenlandske sportsfiskere, sa han videre.
Bare fiskekortsalg er ikke nok.
Men salg av fiskekort alene og en tilrettelagt
fiskeplass for folk flest, er ikke nok for å markedsføre
våre muligheter for sportsfiskere i inn- og utland.
Som mangeårig fiskeguide for egne gjester både i
Jølster og i andre strøk av landet, og fra fisketurer i
inn og utland, er han ikke i tvil om at den
lokkalkjente guiden er nøkkelen til en kommersiell
drift av innlandsfiske for norske og utenlandske
sportsfiskere. Etter den internasjonale konferansen om økoturisme på Cuba nå i september, fikk han forsterket sitt syn på hvor viktig det er å utdanne et nett av guider som kan styre den videre utviklingen av fisketurismen også i Norge.
Vi trenger et nettverk av guider
Enten det gjelder et privat selskap som Norsk Fiskesenter , et driftsselskap av elveeiere i kombinasjon med den lokale fiskeforening, et fiskesameie eller for å drifte fisket i en nasjonalpark, må virksomheten bygges
opp rundt et nettverk av fiskeguider, mener han.
Fiskeguidene må styre pakkingen og
markedsføringen og ha ansvaret og den direkte
kontakten med gjestene for å sikre at det blir den
fiskeopplevelsen de er ute etter.
Alle trenger en fiskeguide for å komme i gang
Når Fossheim kommer til ukjente fiskeområder, oppsøker han alltid en lokalkjent fisker eller leier seg en guide for å få en rask innføring i den lokale fiskemåten og
noen av de beste plassene akkurat denne dagen.
Fiskeplassene og fisketakene, der du nesten på
kvadratmeteren kan fortelle hvor fisken pleier å ta
flua, sluken eller marken, endrer seg med
vannføring, vanntemperatur og værforhold. Med en
lokalkjent guide vil gjestene alltid bli raskt oppdatert.
En erfaren, lokalkjent fiskeguide er nemlig ikke redd for å avsløre sine beste
fiskeplasser og gleder seg minst like mye som
gjestene over fisketuren og fangsten.
- Det er grunnlaget for vår virksomhet i Norsk Fiskesenter, for våre ulike
fiskepakker, og nettavisa vår, www.fiskeguiden.no, sa Fossheim.
Enkle engelsk-kunnskaper er nok
Utfordringen i et internasjonalt marked er å få
kurset og bygget opp et nettverk av lokale
fiskeguider som kjenner fiskeplassene.
Språkkunskapene er ikke fullt så viktige.
Enkle engelsk-kunnskaper er nok. Et enkelt stikkord-engelsk går lettere hjem hos de fleste utlendinger enn et perfekt engelsk med mange vanskelige ord.
Guiden må kunne møte sine gjester på flyplassen eller ved ankomsten i egen bil og skal være tilgjengelig
til de reiser igjen. Guiden må sørge for at gjestene får en
riktig innkvartering, det riktige utstyret og en
brifing om fiskeforholdene. De må få en kjøreplan.
Ofte er 4 timers guiding nok for å bli kjent med
utstyret og de beste fiskeplassene. Siden klarer de
fleste seg selv.
Guiden avslører sine hemmeligheter
- Som fiskereporter navngir jeg alltid plassene jeg
beskriver. Det har jeg gjort konsekvent i mine
reportasjer for Aftenposten og Vi Menn,
Villmarksliv og det gjør vi i Fiskeguiden.no.
Kritikerne mine, som synes det utidig av meg å
avsløre deres hemmelige fiskeplasser, beskylder meg
i blant for å lokke horder av folk som kan ødelegge
fiske der for godt. Det er tull.
Det fiskes for lite
Ingen har til nå klart å påvise at stangfiske har
ødelagt noe fiskevann. Det kan bare tjuvfiskerne
med garn og not klare og skyldes da en elendig forvaltning av vassdraget.
Problemet er jo det stikk motsatte. Vi har altfor
mange elver og vann som er ødelagt av for lite fiske.
Ja, vi har eksempler på gode vann som er blitt
overbefolket av småfisk etter å ha vært for strengt
hemmeligholdt.
Med nettavisa vår, www.fiskeguiden.no, søker vi
med lokale kontakter og ved egne reportasjer å gi
sportsfiskere de nødvendige råd om hvor de finner
storfisk og hvem som kan hjelpe deg lokalt med å finne
den.
Som et eksempel på det, viste Fossheim et knippe bilder
med info fra Fiskeguidens 2500 spesialsider, og understreket at man ved å følge oppskriften i nettavisen til Lågaros på Hardangervidda, var man garantert kilosørret på flue.
Fossheim trakk også frem fluefiskeopplevelser med guide i Tya i Neavassdraget. Der er det ikke uvanlig å
få ørret på 1-3 kilo, men hvor nå Tya Flyfishing forlater arenaen og drar over i nye fiskemarker, som følge av dårlig forvaltning av elva forøvrig.
Storørreten et godt lokkemiddel
ster.
Storørreten som pendler mellom matfatet i
Jølstravatnet og gyteplassene i Jølstra er et ekstra
spenningsmoment i Norsk Fiskesenters opplevelsespakker. Han garanterer nemlig
sine gjester en eller flere ørret på mer enn 300 gram
ved å benytte selskapets guider og fiskemetoder.
På fluestrekningen i Tya var det satt et begrenset
antall stenger for å hindre et altfor stort fiskepress
og slitasje på naturen samtidig som nesten all ørret
på over halvkiloen slippes tilbake for å beholde den
fantastiske storfisk-bestanden.
Slike regler bør også etterFossheims mening vurderes innført på gode fluefiskestrekninger både Jølstra og andre elver i landet der man ønsker å bygge opp og vedlikeholde et eksklusivt fiske.
Fang og slipp- prinsippet preger de fleste eksklusive
fiskeplasser både i Karibien og andre berømte
fiskeplasser verden over.
Andre tiltak
Når ørret på halvkiloen og kiloen fra Jølstravatnet
går ned i Jølstra på forsommeren for å finne mat,
har Fossheim foreslått at man samtidig fanger en god del
fisk på over kvartkiloen i not i Jølstravatnet og setter
den ut i Jølstra nedenfor Kvamsfossen. Dit går nemlig ikke den store ørreten på sommerbeiteille man kunne forlenge fiskestrekningen med flere
kilometer ned til Krafverksdammen ved Mo.
Det ville bety et større fiskekortsalg.
Fossheim har selv satt ut merket garnfanget jølstravatn-ørret og vet at den blir stående der hele sommeren.
Femtevatnet
Mange høyfjellsvann med liten naturlig
reproduksjon kan forvaltes og kultiveres bedre.
Her i Sunnfjord nevnte Fossheim Femtevatnet, innerst i
Haukedalen, i fjellet over mot Jølster. Med sin
vannkvalitet og næring, er tidligere utsatt fisk her
blitt både en og to kilo. Ved nye utsettinger, samtidig som man bygger en redningshytte eller en
overnattingslavvo, kan dette bli et drømmevann for
de som vil kombinere en kjempetur i fjellet med
drømmen om storfisk.
I den forbindelse Fossheim fjellørreten på 7,6 kilo
som i sommer ble tatt på stang i Litlos-traktene på
Hardangervidda. Den var satt ut som yngel i det
fisketomme vannet for 16 år siden og hadde levd på
skjoldkreps og marflo.
Er det nok av denne maten i høyfjellsvann, kan en
ørret vokse 15 cm årlig slik kost uten å spise annen
fisk, har forskeren Reidar Borgstrøm uttalt til fiskeguiden.
Fiskepakkene
Deretter kom Fossheim inn på sine produkter og trakk frem startpakken:
- I tillegg til fiskekort og leie av nødvendig fiskeutstyr,
vadebukse og flytevest i inntil fem dager, får våre
gjester disponere en fiskeguide i fire timer som gir
deg den nødvendige innføring i de beste
fiskeplassene og den mest effektive fiskemetoden
den første fiskedagen.
Prisen er 1000 kroner per person for minst 2
personer og ligger godt under den smertegrensen
som norske gjester er villige til å betale av egen
lommebok, og er et skreddersydd tilbud til folk på
utleiehytter.
For utenlandske gjester, som gjerne vil ha en
fyldigere pakke, operer vi med helt andre beløp, sa han.
Hva er så hans erfaringer med utenlandske
fisketurister?
Jo, de svenske, engelske og amerikanske
sportsfiskere foretrekker fluefiske. Tyskere,
italienere, spanjoler og østeuropeere må vi tillegg
et tilbud på ultralett mark- og spinnfiske, og dessuten ha et tilbud på fiske med sluk og wobblere.
Når gutter først er tur, kan de også tenke seg en tur til havs for å jakte på skikkelig storfisk. Når det er sagt, bør vi også vise tyskere at det finnes andre gleder enn sjøfiske.
Det betyr at vi må være veldig bevisste på vårt valg
av målgrupper.
Her må også samarbeide til. I en henvendelse fra en italiensk agent for noen dager siden, fikk jeg i oppdrag å lage en tur for en gruppe sportsfiskere som var ute etter
en kombinasjon av harr og ørret. Da må vi
ringe vår kontakt i Glomma og den proffe guiden der.
Urørt natur er gull verdt
Noen utlendinger er enten erfarne fiskere eller de
aldri har tatt i ei fiskestang før. For å lokke dem hit,
– kostbart som det er å reise så langt og dyrt som her
er å bo, må våre fiskeprodukt ha noe unikt over seg.
Og det har vi.
Innpakningen vår er en eksotisk unik bit av mest
mulig urørt norsk. De snøkledde fjella, de grønne
liene , de velstelte gårdene, blomstene og dyrelivet.
Det rene vannet.
Fossheim fortalte at man trekker sine gjester til andre attraksjoner som området byr på, og han nevnte spesielt Bremuseets aktuelle utstilling om klimaendringer.
Mellom fiskeøktene tar vi dem med på butikken så
de får en smak av lokal mat. Vi sender fiskeenkene
til vevstova på Skei og til motebutikkene i Førde.
At vi får kjeft av mannfolka etterpå, spille ingen
rolle. De har jo alle sine egne visakort i dag.
Det jeg prøver å fortelle, er at våre gjester legger
igjen i nærmiljøet minst like mye – ja kanskje det
tredobbelte av hva fiskepakka vår koster. Lokal fortjeneste er ett av de viktigste kriterier ved økoturisme. Å spare naturen og unngå forurensning er de andre kravene.
Tilbud til alle
Vi må ha et produkt både for den pengesterke,
kresne sportsfiskere fra inn – og utland og for faren
og moren som bestiller en opplevelse for sin sonn
eller datter på ned til 7 år for å gi dem en forsmak
på et godt og langt liv med fiskestanga.
Vi skreddersyr fiskeopplevelsen etter gjestenes
ønsker og evner.
Med støtte av Direktorate for naturforvaltning har
vi hatt fisketurer for blinde og svaksynte. Vi har
hatt en handikapgruppe fra Tyskland. Og alle har
fått fisk.
Kombinasjonspakke
Mange ørretfiskere har en drøm om å prøve
laksefiske og sjøfiske. Da har vi kombipakken, der vi legger inn to døgns laksefiske og en dags jakt etter havets storvilt, med guide og proff utstyr.
For oss er uregulerte Nausta og Flekkeelva en viktig
del av opplevelsespakken. Begge elvene er veldig
vannavhengige, men er naturen desto mer attraktiv.
Etter min mening er tilretteleggingen i Nausta et
stjerneeksempel også for innlandsfiske.
Hva pakkeprisen angår, må den settes så høyt at den
dekker en forsvarlig inntekt som guiden kan leve
med. Inntektene må ligge i selve guidingen og hans
kunnskaper og erfaringer, i utleie av utstyr, samt i
provisjon på fiskekort, overnatting og leiebil.
De fleste fiskere kommer med eget ustyr som ikke
passer til våre vassdrag, fisketype og fiskemetoder.
Derfor må vi ha det meste, ikke minst vadebukser og
flytevester.
Mens mange nordmenn kvier seg å godta en pris ut
over fiskekort og båtleie, aksepterer utlendinger flest
å betale for alle våre tjenester. Det betyr at vi for
dem kan holde internasjonale priser med god
fortjeneste hvis de kan få sine ønsker oppfylt.
Med et tilbud på eksklusivt fiske, kommer gjestene
med store forventninger som vi gjør alt for å innfri.
I tillegg er det en velkjent knep i reiselivsnæringen at
du legger inn en overraskelse. De skal reise hjem
med en følelse av at de har fått mer enn forventet.
Da har de opplevd et kvalietstprodukt, og blir våre
beste markedsførere.
Vi kan overraske med et farvel-måltid basert på
lokale råvarer og servert i et eksotisk miljø som f.
eks. i en av våre 1600-talls røykstover. Dette kan ligge inne totalprisen uten at gjestene vet
det, eller vi satser på at måltidet er en effektiv del
av vår markedsføring, sa Fossheim.
Hva ønsker så utlendingene ved siden av selve
fiskeopplevelsen?
En ramme av mest mulig urørt eksotisk norsk natur.
Muligheter til leie av bil, sykkel, fiskeutstyr og båt
med motor. Hytta må ha høy standard, være ren,
ha oppredde senger og velutstyrt kjøkken for
selvhushold. Godt oppvarmet ved ankomst. Ved til
peisen.
Det må være muligheter til servering av frokost, lunchpakke og middag. Nærhet til matbutikk. Frysemuligheter for
fangsten.
Dramatisk
Det som bekymrer meg mest for et fremtidig salg av
fiskeopplevelser basert på innlandsfisk, er alle
kraftverkene og andre tekniske inngrep i de urørte
miljøene som er en så viktig del av fiskepakka. Planene
om å legge Jølstra (bildet) i rør eller foreta flere inngrep i
dette vassdraget, vil være dramatisk. Da lønner det seg ikke lenger å drive eksklusivt sportsfiske i Jølster, sa Eivind Fossheim i sitt foredrag.
Jo, de svenske, engelske og amerikanske
sportsfiskere foretrekker fluefiske. Tyskere,
italienere, spanjoler og østeuropeere må vi tillegg
et tilbud på ultralett mark- og spinnfiske, og dessuten ha et tilbud på fiske med sluk og wobblere.
Når gutter først er tur, kan de også tenke seg en tur til havs for å jakte på skikkelig storfisk. Når det er sagt, bør vi også vise tyskere at det finnes andre gleder enn sjøfiske.
Det betyr at vi må være veldig bevisste på vårt valg
av målgrupper.
Her må også samarbeide til. I en henvendelse fra en italiensk agent for noen dager siden, fikk jeg i oppdrag å lage en tur for en gruppe sportsfiskere som var ute etter
en kombinasjon av harr og ørret. Da må vi
ringe vår kontakt i Glomma og den proffe guiden der.
Urørt natur er gull verdt
Noen utlendinger er enten erfarne fiskere eller de
aldri har tatt i ei fiskestang før. For å lokke dem hit,
– kostbart som det er å reise så langt og dyrt som her
er å bo, må våre fiskeprodukt ha noe unikt over seg.
Og det har vi.
Innpakningen vår er en eksotisk unik bit av mest
mulig urørt norsk. De snøkledde fjella, de grønne
liene , de velstelte gårdene, blomstene og dyrelivet.
Det rene vannet.
Fossheim fortalte at man trekker sine gjester til andre attraksjoner som området byr på, og han nevnte spesielt Bremuseets aktuelle utstilling om klimaendringer.
Mellom fiskeøktene tar vi dem med på butikken så
de får en smak av lokal mat. Vi sender fiskeenkene
til vevstova på Skei og til motebutikkene i Førde.
At vi får kjeft av mannfolka etterpå, spille ingen
rolle. De har jo alle sine egne visakort i dag.
Det jeg prøver å fortelle, er at våre gjester legger
igjen i nærmiljøet minst like mye – ja kanskje det
tredobbelte av hva fiskepakka vår koster. Lokal fortjeneste er ett av de viktigste kriterier ved økoturisme. Å spare naturen og unngå forurensning er de andre kravene.
Tilbud til alle
Vi må ha et produkt både for den pengesterke,
kresne sportsfiskere fra inn – og utland og for faren
og moren som bestiller en opplevelse for sin sonn
eller datter på ned til 7 år for å gi dem en forsmak
på et godt og langt liv med fiskestanga.
Vi skreddersyr fiskeopplevelsen etter gjestenes
ønsker og evner.
Med støtte av Direktorate for naturforvaltning har
vi hatt fisketurer for blinde og svaksynte. Vi har
hatt en handikapgruppe fra Tyskland. Og alle har
fått fisk.
Kombinasjonspakke
Mange ørretfiskere har en drøm om å prøve
laksefiske og sjøfiske. Da har vi kombipakken, der vi legger inn to døgns laksefiske og en dags jakt etter havets storvilt, med guide og proff utstyr.
For oss er uregulerte Nausta og Flekkeelva en viktig
del av opplevelsespakken. Begge elvene er veldig
vannavhengige, men er naturen desto mer attraktiv.
Etter min mening er tilretteleggingen i Nausta et
stjerneeksempel også for innlandsfiske.
Hva pakkeprisen angår, må den settes så høyt at den
dekker en forsvarlig inntekt som guiden kan leve
med. Inntektene må ligge i selve guidingen og hans
kunnskaper og erfaringer, i utleie av utstyr, samt i
provisjon på fiskekort, overnatting og leiebil.
De fleste fiskere kommer med eget ustyr som ikke
passer til våre vassdrag, fisketype og fiskemetoder.
Derfor må vi ha det meste, ikke minst vadebukser og
flytevester.
Mens mange nordmenn kvier seg å godta en pris ut
over fiskekort og båtleie, aksepterer utlendinger flest
å betale for alle våre tjenester. Det betyr at vi for
dem kan holde internasjonale priser med god
fortjeneste hvis de kan få sine ønsker oppfylt.
Med et tilbud på eksklusivt fiske, kommer gjestene
med store forventninger som vi gjør alt for å innfri.
I tillegg er det en velkjent knep i reiselivsnæringen at
du legger inn en overraskelse. De skal reise hjem
med en følelse av at de har fått mer enn forventet.
Da har de opplevd et kvalietstprodukt, og blir våre
beste markedsførere.
Vi kan overraske med et farvel-måltid basert på
lokale råvarer og servert i et eksotisk miljø som f.
eks. i en av våre 1600-talls røykstover. Dette kan ligge inne totalprisen uten at gjestene vet
det, eller vi satser på at måltidet er en effektiv del
av vår markedsføring, sa Fossheim.
Hva ønsker så utlendingene ved siden av selve
fiskeopplevelsen?
En ramme av mest mulig urørt eksotisk norsk natur.
Muligheter til leie av bil, sykkel, fiskeutstyr og båt
med motor. Hytta må ha høy standard, være ren,
ha oppredde senger og velutstyrt kjøkken for
selvhushold. Godt oppvarmet ved ankomst. Ved til
peisen.
Det må være muligheter til servering av frokost, lunchpakke og middag. Nærhet til matbutikk. Frysemuligheter for
fangsten.
Dramatisk
Det som bekymrer meg mest for et fremtidig salg av
fiskeopplevelser basert på innlandsfisk, er alle
kraftverkene og andre tekniske inngrep i de urørte
miljøene som er en så viktig del av fiskepakka. Planene
om å legge Jølstra (bildet) i rør eller foreta flere inngrep i
dette vassdraget, vil være dramatisk. Da lønner det seg ikke lenger å drive eksklusivt sportsfiske i Jølster, sa Eivind Fossheim i sitt foredrag.