Publisert: 11.08.14
Fiskeopplevelsen ble et sterkt, tett og eksotisk møte med den frodige Jølster-naturen på bryllupsreisen til Anna og Matthew Hegreness fra New York. Med sine røtter i Jølster fikk Matthew vise sin brud den vakre vestlandsbygda under breen , og Anna var spesielt begeistret over å stå der ute i elvestrømmen, så tett naturen og oppleve også fiskelykken sammen med sin nybakte ektemann.
Ultralett fiske
Denne kilosørreten skal kaldrøykes etter ny den nye oppskriften i Jølstramuseets kunstkafe. Foto: Eivind Fossheiml
Alt utstyr
Ved Norsk Fiskesenter med base i Jølstramuseet tilbys spesielle opplevelser, der fiskeren blir oppkledd med full utstyr som vadebukser, oppblåsbar fiskevest og fiskekort og sammen med en fiskeguide får innføring i fiskemetoder og loset gjennom de beste fiskeplassene og hvor den største befinner seg, alt etter værforhold, vannføring og temperatur.
Spesialtilbud
Fiskesenteret har også eksklusive tilbud på filetering av ørreten som deltakeren tar, og hvordan den beinfri blir pannestekt og servert etter samme oppskrift som den middagen som er blitt en suksess for Jølstramuseets kunstkafe, forteller fiskeguiden Eivind Fossheim. Han understreker imidlertid at det er sterkt begrenset hvor mange deltakere han ta i mot på sine fisketurer i Jølster.