Publisert: 16.08.06

Er vi klare til å smake litt på sommerens fiskefangst? Spennende røye, ovnsbakt fersken og tomatbrød er noe av det mesterkokkene Arne Brimi og Lars Lian tryller frem på kjøkkenet i TV2 torsdag 24.august kl.20,30

For fjerde gang inviterer mesterkokkene Arne Brimi og Lars Lian til inspirerende matlaging. Mens Brimi står for hovedrettene, lager Lian herlige desserter og bakervarer.



På menyen står klippfisksalat bakt i ovn med brent paprika, sellerirot, spekeskinke og kapers. I tillegg lager Brimi spennende røye med spinatkrem.




Lars Lian lager desserter som klassiske Crema Catalana, sitronpanecotta og ovnsbakt fersken med rosmarin og sitron. Han baker også tomatbrød med rosmarin og estragon.